Γνωρίστε την οικογένεια Crunchy Lettuce
Συνδυάζοντας τα καλύτερα χαρακτηριστικά του Iceberg και του Cos
Ανακαλύψτε τα πλεονεκτήματα του Crunchy Lettuce
Δυνατότητες σερβιρίσματος πέρα από τα συνηθισμένα
Εξερευνήστε άπειρες δυνατότητες σερβιρίσματος. Τα φύλλα μένουν τραγανά ακόμα και όταν συνδυάζονται με ζεστά υλικά, γεγονός που τα καθιστά ιδανικά ως βρώσιμα κουτάλια για τάπας, ως γαρνιτούρα για berger ή για τύλιγμα. Φυσικά, το Crunchy Lettuce είναι το ιδανικό υλικό για σαλάτες Caesar.
Κατάλληλο για υδροπονική καλλιέργεια και μηχανική συγκομιδή
Με το Crunchy Lettuce, οι παραγωγοί μπορούν να ξεχωρίσουν από εκείνους με άλλες ποικιλίες μαρουλιού. Το οβάλ σχήμα είναι κατάλληλο για μηχανική συγκομιδή ολόκληρων κεφαλών ή μεμονωμένων φύλλων. Επιπλέον, το Crunchy Lettuce αποτελεί ιδανική εναλλακτική του Iceberg για υδροπονία.
Εξοικονόμηση στην επεξεργασία φρεσκοκομμένων προϊόντων
Οι ποικιλίες μπορούν να συγκομιστούν μηχανικά και να μεταφερθούν στο εργοστάσιο ως μεμονωμένα φύλλα ή ολόκληρες κεφαλές, με σημαντική εξοικονόμηση κόστους ως προς τα εργατικά χέρια.
Οι ποικιλίες Iceberg και Cos είναι δημοφιλείς τύποι μαρουλιού, με υψηλά επίπεδα κατανάλωσης παγκοσμίως. Ωστόσο, οι απαιτήσεις των πωλητών λιανικής και των εταιρειών επεξεργασίας για συνεχώς καινοτόμες ιδέες ενέπνευσαν την καλλιεργητική μας ομάδα να συνδυάσει τα καλύτερα χαρακτηριστικά των δύο σε ένα μαρούλι, παρουσιάζοντας στους καταναλωτές ένα εντελώς νέο προϊόν: το Crunchy Lettuce. Η Rijk Zwaan παρέχει ολοκληρωμένη υποστήριξη και καθοδήγηση σε παραγωγούς και πελάτες σε θέματα παραγωγής, μεταποίησης και εμπορίας.
Snack Lettuce
Η πιο τραγανή βάση για τα σνακ σας
Αυτές οι Mini ποικιλίες Crunchy Lettuce έχουν ορισμένα μοναδικά χαρακτηριστικά, όπως το ιδιαίτερο σχήμα κουταλιού, φρέσκα τραγανά φύλλα και εξαιρετική γεύση, γεγονός που τις καθιστά ιδανικές για όλους τους τύπους γεμίσματος. Αυτά τα βολικά σε μέγεθος μίνι τραγανά μαρούλια μπορούν να διατεθούν στο εμπόριο με την ετικέτα Snack and Wrap και είναι ιδανική λύση για καταστήματα λιανικής και εστιατόρια. Αυτό το βρώσιμο κουτάλι από μαρούλι σε μέγεθος σνακ, προσδίδει κάτι το ξεχωριστό στα ράφια των καταστημάτων λιανικής, εμπνέοντας τους καταναλωτές να απολαύσουν το μαρούλι με άλλους νόστιμους τρόπους, όπως ως τάπας ή σάντουιτς χωρίς ψωμί.
Maxi Crunchy Lettuce
Ενισχύοντας το μέγεθος, τη θρεπτικότητα και τη βιωσιμότητα στο τοπίο του μαρουλιού
Το Crunchy Lettuce είναι διαθέσιμο σε μεγαλύτερα μεγέθη, είτε ως μια premium και πιο θρεπτική εναλλακτική του iceberg είτε ως ένα πιο τραγανό μαρούλι ρομάνα. Σε κάθε περίπτωση, βελτιώνει συνολικά την κατηγορία του μαρουλιού με την ελκυστική, φρέσκια πράσινη όψη του. Η εκτεταμένη διάρκεια ζωής του στο ράφι εξαλείφει την ανάγκη για πλαστικό και προσφέρει αμέτρητες δυνατότητες σερβιρίσματος στην εστίαση. Με τη συμπαγή υφή του, το Crunchy Lettuce δε μαραίνεται σε ένα ζουμερό berger και παραμένει τραγανό σε μια φρέσκια σαλάτα!Προτεινόμενες ποικιλίες
Ψάχνετε τρόπους να καινοτομήσετε στην κατηγορία του μαρουλιού;
