Φρεσκοκομμένες λύσεις για την ευκολία σας
Η αυξανόμενη ζήτηση για ευκολία είναι μια σημαντική τάση στη βιομηχανία των φρέσκων λαχανικών, λειτουργώντας καταλυτικά όσον αφορά την αύξηση της κατανάλωσης. Η Rijk Zwaan βρίσκεται στην πρώτη γραμμή με ένα καινοτόμο χαρτοφυλάκιο, σχεδιασμένο να παρέχει στους παραγωγούς και τους υπεύθυνους επεξεργασίας ως προς τη διάθεση, ανώτερης ποιότητας φρεσκοκομμένες λύσεις, που καλύπτουν τις εξελισσόμενες ανάγκες των καταναλωτών.
Σειρά έτοιμων προς κατανάλωση και φρεσκοκομμένων προϊόντων
Φρέσκα και ελκυστικά
Εστίαση σε όλες τις πτυχές μετά τη συγκομιδή, διασφαλίζοντας εκτεταμένη διάρκεια ζωής, διατηρώντας φρέσκια όψη, εμποδίζοντας τον μαρασμό, τo σάπισμα, τις χρωματικές αντιθέσεις και τον αποχρωματισμό. Βάζουμε σε προτεραιότητα τις ελκυστικές υφές και γεύσεις.
Εύκολη επεξεργασία και χειρισμός
Καλλιέργειες σχεδιασμένες για εύρωστη απόδοση: Οι ποικιλίες μας διαθέτουν χαρακτηριστικά όπως συμπαγείς ραβδώσεις στο μαρούλι, καθυστερημένο αποχρωματισμό των ποικιλιών Knox™ και ποικιλίες με καρδιές που φυτρώνουν κάθετα, διασφαλίζοντας αντοχή κατά τη μηχανική συγκομιδή και τις διαδικασίες κοπής, πλυσίματος και στεγνώματος.
Μείωση σπατάλης
Ο περιορισμός της σπατάλης τροφίμων σε όλη την αλυσίδα τροφοδοσίας ξεκινά με μια υγιή καλλιέργεια και την ανάπτυξη ανθεκτικοτήτων, όπως έχει φανεί με το Fusarium Defense στο μαρούλι, τη βελτιωμένη ικανότητα αξιοποίησης των μεμονωμένων καρπών, όπως έχει φανεί στα πεπόνια, και την παρατεταμένη διάρκεια ζωής στο ράφι, όπως έχει φανεί από την καινοτομία Knox, που δίνει στους καταναλωτές περισσότερο χρόνο να απολαύσουν μια φρέσκια σαλάτα.