Δείτε εδώ την τελευταία ανάλυση του νερού από τη λεκάνη του φράγματος Μπραμιανών στην Ιεράπετρα καθώς και του αγωγού της Μαλαύρας.

Όταν φτάνει η ώρα του μπάρμπεκιου το καλοκαίρι, το κρέας είναι το πρώτο πράγμα που σκέφτονται οι περισσότεροι καταναλωτές. Ωστόσο, σύμφωνα με τον Martijn Korving, σεφ στον χώρο εκδηλώσεων De Vuurplaats στο De Bilt της Ολλανδίας, τα λαχανικά αξίζουν επίσης πρωταγωνιστικό ρόλο. Κατά τη διάρκεια της συνεδρίας που έγινε στις 17 Ιουνίου, περίπου 20 παραγωγοί βιολογικής καλλιέργειας και πωλητές λιανικής δοκίμασαν μόνοι τους και είδαν πόσο νόστιμα μπορούν να είναι τα ψητά πράσα, το λάχανο και οι πιπεριές.

Προσφέρουμε στους παραγωγούς βιολογικής καλλιέργειας λύσεις με τις νέες ποικιλίες μαρουλιών της Rijk Zwaan που ξεχωρίζουν για τις ανθεκτικότητές του σε Bremia και Fusarium. Ο Crop Coordinator στα μαρούλια, Jose Enrique Colomina, μοιράζεται τις αγαπημένες του ποικιλίες, οι οποίες έχουν ήδη δοκιμαστεί στην Ισπανία, την Ιταλία και τη Γαλλία. Αυτές και όλες οι άλλες ποικιλίες βιολογικών μαρουλιών μας, περιγράφονται λεπτομερέστερα σε ένα ειδικά σχεδιασμένο φυλλάδιο για την αγορά βιολογικών προϊόντων.

Σε όλο τον κόσμο, οι περισσότεροι άνθρωποι τρώνε πολύ λίγα λαχανικά. Γι' αυτό παρουσιάσαμε το Veggies First: ένα διεθνές κίνημα αφιερωμένο στην αύξηση της κατανάλωσης λαχανικών.

Την προηγούμενη εβδομάδα πραγματοποιήθηκε επίσκεψη στην Ολλανδία, οργανωμένη από την Rijk Zwaan Hellas, με συμμετέχοντες ιδιοκτήτες και γεωπόνους Ελληνικών high-tech θερμοκηπίων.

Η Rijk Zwaan είναι περήφανη που ανακοινώνει το άνοιγμα μιας νέας εγκατάστασης στο De Lier. Αυτή η επέκταση αυξάνει την ικανότητα της εταιρείας βελτίωσης και παραγωγής σπόρων φρούτων και λαχανικών, για καθαρισμό, επεξεργασία, αποθήκευση και συσκευασία σπόρων, ώστε να συνεχίσει να ανταποκρίνεται στην αυξανόμενη ζήτηση για σπόρους. Σε μια τελετή που παρακολούθησαν συνάδελφοι, κατασκευαστές και ο Bouke Arends, δήμαρχος του Δήμου Westland, το νέο ‘Seed Connect Centre’ άνοιξε επίσημα την Τρίτη 8 Απριλίου.

Ο Ιός της Καστανής Ρυτίδωσης της τομάτας (ToBRFV - Tomato brown rugose fruit virus) είναι ένας σοβαρός ιός που ανήκει στους Tobamoviruses και μεταδίδεται μηχανικά. Είναι ανθεκτικός και παραμένει βιώσιμος σε δυσμενείς συνθήκες. Η εταιρεία Rijk Zwaan ανέπτυξε νέα υβρίδια τομάτας με υψηλή ανθεκτικότητα στον ιό, χρησιμοποιώντας δύο γονίδια από διαφορετικά άγρια είδη Solanaceae. Αυτά τα υβρίδια δοκιμάστηκαν και έδειξαν υψηλή ανθεκτικότητα, προσφέροντας υγιή προϊόντα στους παραγωγούς. Παρά την υψηλή ανθεκτικότητα, δεν υπάρχει ανοσία.

Ο ιός της Καστανής Ρυτίδωσης της τομάτας εμφανίστηκε για πρώτη φορά στην Ιορδανία το 2014 και σχετίζεται με άλλους ιούς Tobamo. Πρόκειται για πολύ μολυσματικό ιό, εύκολα μεταδιδόμενο. Η προηγούμενη ανθεκτικότητα που είχαν τα υβρίδια τομάτας αποδείχτηκε αναποτελεσματική. Η πίεση του ιού διαφέρει ανά πελάτη/περιοχή. Τα μέτρα υγιεινής έχουν υψηλό κόστος και η απώλεια παραγωγής μπορεί να φτάσει και το 30%.

Ανθεκτικά υβρίδια τομάτας HR (High resistance)

Αυτός ο ιός αποτελείται από ένα απλό σωματίδιο μονόκλωνου RNA. Οι Tobamoviruses μεταδίδονται μηχανικά, πράγμα που σημαίνει ότι μεταδίδονται, για παράδειγμα, με το χέρι, με μηχανήματα ή εργαλεία, αλλά και μέσω του υποστρώματος, του νερού και της κακής ποιότητας σπόρων. Η συγκεκριμένη ομάδα των ιών είναι γνωστή για την ανθεκτικότητά της, καθώς τα σωματίδια του ιού παραμένουν βιώσιμα για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, ακόμη και σε πολύ δυσμενείς συνθήκες.

Η Rijk Zwaan, ανέπτυξε νέα υβρίδια τομάτας με υψηλή ανθεκτικότητα στον ιό ToBRFV, προσφέροντας υγιή προϊόντα και λιγότερο άγχος στους παραγωγούς. Η Rijk Zwaan χρησιμοποιεί δύο γονίδια από διαφορετικά άγρια είδη Solanaceae. Αυτά τα γονίδια είναι υπεύθυνα για την προστασία κατά του ToBRFV. Και τα δύο γονίδια έχουν επίδραση, αλλά χρειάζονται μαζί για να επιτευχθεί υψηλό επίπεδο ανθεκτικότητας. Αυτές οι ποικιλίες δοκιμάστηκαν σε εργαστηριακές και πρακτικές συνθήκες, δείχνοντας υψηλή ανθεκτικότητα.

Η επικύρωση του επιπέδου ανθεκτικότητας περιλαμβάνει: α) Δοκιμές σε εργαστήρια (συμπτώματα φύλλων και φορτίο ιού) β) Δοκιμές σε ενήλικα φυτά (συμπτώματα φύλλων, μέτρηση ιικού φορτίου, συμπτώματα καρπών). Οι ποικιλίες με υψηλή ανθεκτικότητα δοκιμάζονται υπό πίεση του ιού στην πράξη και από μεγάλους παραγωγούς για την καλλιεργητική τους αξία.

Προσβολές με πολλαπλές ιώσεις και συμπτώματα

Οι ποικιλίες της Rijk Zwaan με υψηλή ανθεκτικότητα στον ιό ToBRFV καλλιεργούνται επιτυχώς παγκοσμίως, με λίγα περιστατικά συμπτωμάτων που δεν σχετίζονται με τον ίδιο τον ιό ToBRFV. Ήπια συμπτώματα του ιού ToBRFV μπορούν να ανιχνευθούν υπό βιοτική πίεση.

Διάφοροι παθογόνοι οργανισμοί μπορούν να προκαλέσουν συμπτώματα που μπορεί να μπερδευτούν με εκείνα του ιού ToBRFV. Τα συμπτώματα του ιού PepMV, για παράδειγμα, μοιάζουν με αυτά του ιού ToBRFV. Στις προσβολές με πολλές ιώσεις είναι αδύνατο να εντοπιστεί με ακρίβεια ο αιτιολογικός παθογόνος οργανισμός των παρατηρούμενων συμπτωμάτων. Οι εργαζόμενοι της Rijk Zwaan στο διαγνωστικό τμήμα μπορούν να βοηθήσουν στη σωστή διάγνωση και στην περιγραφή των παθογόνων που υπάρχουν στα συμπτωματικά φυτά.

Τα συμπτώματα στο φυτό είναι κιτρίνισμα των φύλλων στην περιοχή των νεύρων, μοτίβα μωσαϊκού, παραμόρφωση φύλλων (σχήμα κορδονιού, στένωση), σκούρες φουσκάλες στο φύλλο. Τα συμπτώματα στον καρπό είναι ανοιχτό χρώμα, διακριτά κίτρινα/πράσινα στίγματα, καφετί λεκέδες ή ακόμα και ανοιχτοί καρποί, σκληροί καρποί, παραμόρφωση, νέκρωση.

Ανθεκτικά υβρίδια υποκειμένων τομάτας HR (High resistance)

Η Rijk Zwaan έχει αναπτύξει πλήρη γκάμα υποκειμένων τομάτας με υψηλή ανθεκτικότητα (HR) στον ιό ToBRFV: Brantley RZ και Callum RZ. Ανάλογα με τον τύπο τομάτας η εταιρεία συστήνει και το ανάλογο ανθεκτικό υβρίδιο υποκειμένου.

H Rijk Zwaan, παγκόσμια πρωτοπόρος στην ανάπτυξη ποικιλιών και στη διάθεση σπόρων φρούτων και λαχανικών, παρουσιάζει το νέο της βίντεο για τον πειραματικό σταθμό που δημιούργησε στην καρδιά της Ιεράπετρας.

Παραγωγοί, φυτωριούχοι, γεωπόνοι και άνθρωποι του λιανεμπορίου από τη Βόρεια Ελλάδα επισκέφτηκαν την εταιρεία μας

Ο πρώτος τους σταθμός ήταν ο Πειραματικός Σταθμός μας στο 1ο χλμ Φράγματος – Μπραμιανών, όπου ενημερώθηκαν για την έρευνα που επιτελείται στους χώρους των θερμοκηπίων. Επιπλέον, παρουσιάστηκαν τα νέα υβρίδια της Rijk Zwaan, όπου οι επισκέπτες τα παρατήρησαν και δοκίμασαν τους καρπούς τους. Ενημερωθήκαν για τον τρόπο καλλιέργειας, παραγωγής και εμπορίας προϊόντων στην περιοχή μας. Αντάλλαξαν απόψεις και τεχνογνωσία με τους γεωπόνους μας και αποκόμισαν μία ολοκληρωμένη εικόνα των προϊόντων και των παρεχόμενων από εμάς υπηρεσιών. Ακολούθησαν επισκέψεις σε παραγωγούς της Ιεράπετρας με καλλιέργειες ντομάτας, αγγουριού, πιπεριάς και μελιτζάνας. Τέλος, είδαν από κοντά τη διαδικασία της δημοπράτησης στο δημοπρατήριο Golden Farm.

Οι επισκέπτες επέστρεψαν ικανοποιημένοι με εμπλουτισμένο το πλάνο τους για τη επόμενη καλλιεργητική τους περίοδο μέσα στο 2025. Εμείς, οι άνθρωποι της Rijk Zwaan, θα είμαστε πάντα αρωγοί στην προσπάθειά τους.