Ο Ιός της Καστανής Ρυτίδωσης της τομάτας (ToBRFV - Tomato brown rugose fruit virus) είναι ένας σοβαρός ιός που ανήκει στους Tobamoviruses και μεταδίδεται μηχανικά. Είναι ανθεκτικός και παραμένει βιώσιμος σε δυσμενείς συνθήκες. Η εταιρεία Rijk Zwaan ανέπτυξε νέα υβρίδια τομάτας με υψηλή ανθεκτικότητα στον ιό, χρησιμοποιώντας δύο γονίδια από διαφορετικά άγρια είδη Solanaceae. Αυτά τα υβρίδια δοκιμάστηκαν και έδειξαν υψηλή ανθεκτικότητα, προσφέροντας υγιή προϊόντα στους παραγωγούς. Παρά την υψηλή ανθεκτικότητα, δεν υπάρχει ανοσία.

Ο ιός της Καστανής Ρυτίδωσης της τομάτας εμφανίστηκε για πρώτη φορά στην Ιορδανία το 2014 και σχετίζεται με άλλους ιούς Tobamo. Πρόκειται για πολύ μολυσματικό ιό, εύκολα μεταδιδόμενο. Η προηγούμενη ανθεκτικότητα που είχαν τα υβρίδια τομάτας αποδείχτηκε αναποτελεσματική. Η πίεση του ιού διαφέρει ανά πελάτη/περιοχή. Τα μέτρα υγιεινής έχουν υψηλό κόστος και η απώλεια παραγωγής μπορεί να φτάσει και το 30%.

Ανθεκτικά υβρίδια τομάτας HR (High resistance)

Αυτός ο ιός αποτελείται από ένα απλό σωματίδιο μονόκλωνου RNA. Οι Tobamoviruses μεταδίδονται μηχανικά, πράγμα που σημαίνει ότι μεταδίδονται, για παράδειγμα, με το χέρι, με μηχανήματα ή εργαλεία, αλλά και μέσω του υποστρώματος, του νερού και της κακής ποιότητας σπόρων. Η συγκεκριμένη ομάδα των ιών είναι γνωστή για την ανθεκτικότητά της, καθώς τα σωματίδια του ιού παραμένουν βιώσιμα για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, ακόμη και σε πολύ δυσμενείς συνθήκες.

Η Rijk Zwaan, ανέπτυξε νέα υβρίδια τομάτας με υψηλή ανθεκτικότητα στον ιό ToBRFV, προσφέροντας υγιή προϊόντα και λιγότερο άγχος στους παραγωγούς. Η Rijk Zwaan χρησιμοποιεί δύο γονίδια από διαφορετικά άγρια είδη Solanaceae. Αυτά τα γονίδια είναι υπεύθυνα για την προστασία κατά του ToBRFV. Και τα δύο γονίδια έχουν επίδραση, αλλά χρειάζονται μαζί για να επιτευχθεί υψηλό επίπεδο ανθεκτικότητας. Αυτές οι ποικιλίες δοκιμάστηκαν σε εργαστηριακές και πρακτικές συνθήκες, δείχνοντας υψηλή ανθεκτικότητα.

Η επικύρωση του επιπέδου ανθεκτικότητας περιλαμβάνει: α) Δοκιμές σε εργαστήρια (συμπτώματα φύλλων και φορτίο ιού) β) Δοκιμές σε ενήλικα φυτά (συμπτώματα φύλλων, μέτρηση ιικού φορτίου, συμπτώματα καρπών). Οι ποικιλίες με υψηλή ανθεκτικότητα δοκιμάζονται υπό πίεση του ιού στην πράξη και από μεγάλους παραγωγούς για την καλλιεργητική τους αξία.

Προσβολές με πολλαπλές ιώσεις και συμπτώματα

Οι ποικιλίες της Rijk Zwaan με υψηλή ανθεκτικότητα στον ιό ToBRFV καλλιεργούνται επιτυχώς παγκοσμίως, με λίγα περιστατικά συμπτωμάτων που δεν σχετίζονται με τον ίδιο τον ιό ToBRFV. Ήπια συμπτώματα του ιού ToBRFV μπορούν να ανιχνευθούν υπό βιοτική πίεση.

Διάφοροι παθογόνοι οργανισμοί μπορούν να προκαλέσουν συμπτώματα που μπορεί να μπερδευτούν με εκείνα του ιού ToBRFV. Τα συμπτώματα του ιού PepMV, για παράδειγμα, μοιάζουν με αυτά του ιού ToBRFV. Στις προσβολές με πολλές ιώσεις είναι αδύνατο να εντοπιστεί με ακρίβεια ο αιτιολογικός παθογόνος οργανισμός των παρατηρούμενων συμπτωμάτων. Οι εργαζόμενοι της Rijk Zwaan στο διαγνωστικό τμήμα μπορούν να βοηθήσουν στη σωστή διάγνωση και στην περιγραφή των παθογόνων που υπάρχουν στα συμπτωματικά φυτά.

Τα συμπτώματα στο φυτό είναι κιτρίνισμα των φύλλων στην περιοχή των νεύρων, μοτίβα μωσαϊκού, παραμόρφωση φύλλων (σχήμα κορδονιού, στένωση), σκούρες φουσκάλες στο φύλλο. Τα συμπτώματα στον καρπό είναι ανοιχτό χρώμα, διακριτά κίτρινα/πράσινα στίγματα, καφετί λεκέδες ή ακόμα και ανοιχτοί καρποί, σκληροί καρποί, παραμόρφωση, νέκρωση.

Εμβολιασμός και Υποκείμενα

Τα υβρίδια τομάτας της Rijk Zwaan με υψηλή ανθεκτικότητα (HR) στον ιό ToBRFV είναι συμβατά με όλα τα εμπορικά διαθέσιμα υποκείμενα. Η υψηλή ανθεκτικότητα λειτουργεί σε συνδυασμό με όλες τις ευπαθείς ποικιλίες υποκειμένων. Λόγω της μοναδικής γενετικής βελτίωσης, οι ποικιλίες υψηλής ανθεκτικότητας της Rijk Zwaan μπορούν να εμβολιαστούν με ευπαθή υποκείμενα.

Δείτε εδώ την τελευταία ανάλυση του νερού από τη λεκάνη του φράγματος Μπραμιανών στην Ιεράπετρα καθώς και του αγωγού της Σαρακίνας που αποτελεί τον κύριο τροφοδότη της λεκάνης του φράγματους με άριστης ποιότητας νερό.

H Rijk Zwaan, παγκόσμια πρωτοπόρος στην ανάπτυξη ποικιλιών και στη διάθεση σπόρων φρούτων και λαχανικών, παρουσιάζει το νέο της βίντεο για τον πειραματικό σταθμό που δημιούργησε στην καρδιά της Ιεράπετρας.

Παραγωγοί, φυτωριούχοι, γεωπόνοι και άνθρωποι του λιανεμπορίου από τη Βόρεια Ελλάδα επισκέφτηκαν την εταιρεία μας

Ο πρώτος τους σταθμός ήταν ο Πειραματικός Σταθμός μας στο 1ο χλμ Φράγματος – Μπραμιανών, όπου ενημερώθηκαν για την έρευνα που επιτελείται στους χώρους των θερμοκηπίων. Επιπλέον, παρουσιάστηκαν τα νέα υβρίδια της Rijk Zwaan, όπου οι επισκέπτες τα παρατήρησαν και δοκίμασαν τους καρπούς τους. Ενημερωθήκαν για τον τρόπο καλλιέργειας, παραγωγής και εμπορίας προϊόντων στην περιοχή μας. Αντάλλαξαν απόψεις και τεχνογνωσία με τους γεωπόνους μας και αποκόμισαν μία ολοκληρωμένη εικόνα των προϊόντων και των παρεχόμενων από εμάς υπηρεσιών. Ακολούθησαν επισκέψεις σε παραγωγούς της Ιεράπετρας με καλλιέργειες ντομάτας, αγγουριού, πιπεριάς και μελιτζάνας. Τέλος, είδαν από κοντά τη διαδικασία της δημοπράτησης στο δημοπρατήριο Golden Farm.

Οι επισκέπτες επέστρεψαν ικανοποιημένοι με εμπλουτισμένο το πλάνο τους για τη επόμενη καλλιεργητική τους περίοδο μέσα στο 2025. Εμείς, οι άνθρωποι της Rijk Zwaan, θα είμαστε πάντα αρωγοί στην προσπάθειά τους.

100 χρόνια Rijk Zwaan

Και πώς δε θα ζούσαμε μία αξέχαστη μέρα; 100 χρόνια είναι αυτά!

Εξάλλου αξίζει στους εργαζόμενους της Rijk Zwaan που αποτελούν την καρδιά και την ψυχή της εταιρείας.

Διοργανώσαμε λοιπόν μια εκδρομή την Παρασκευή 6 Σεπτεμβρίου 2024 όπου συμμετείχαν οι εργαζόμενοι της εταιρείας μας καθώς και οι συνάδελφοι από την Αρμενία και το Αζερμπαϊτζάν.

Η Rijk Zwaan, μία πολυεθνική εταιρεία ανάπτυξης ποικιλιών φρούτων και λαχανικών, γιορτάζει τα πρώτα της 100 χρόνια. Από την ίδρυσή της το 1924, η Rijk Zwaan έχει εξελιχθεί σε παγκόσμια δύναμη που δραστηριοποιείται σε περισσότερες από 100 χώρες. Οι εορτασμοί της εκατονταετηρίδας ξεκίνησαν την 1η Ιουλίου, την ακριβή ημερομηνία ίδρυσης της εταιρείας. Κατά τη διάρκεια των εκδηλώσεων ο Εντεταλμένος του Βασιλιά της Ολλανδίας έκανε μία σημαντική ανακοίνωση: η Rijk Zwaan έλαβε τον Ολλανδικό τιμητικό βασιλικό τίτλο "Royal".

Την περασμένη εβδομάδα, η πιπεριά με την επωνυμία Tatayoyo και οι Sweet Palermo πιπεριές της Rijk Zwaan έλαβαν υψηλή αναγνώριση από το Διεθνές Ινστιτούτο Γεύσης (International Taste Institute - ITQI). Η αξιότιμη κριτική επιτροπή του ITQI, αποτελούμενη από πολλούς διάσημους σεφ, απένειμε υψηλούς βαθμούς στα προϊόντα της Rijk Zwaan. Η Tatayoyo πέτυχε την υψηλότερη βαθμολογία τριών αστέρων για την εξαιρετική της εμφάνιση, το άρωμα, τη γεμάτη γεύση και την υφή της. Οι γλυκιές πιπεριές Sweet Palermo έλαβαν επίσης εξαιρετική βαθμολογία, με την κίτρινη Sweet Palermo να κερδίζει επίσης τρία αστέρια. Αυτή η αναγνώριση ευθυγραμμίζεται απόλυτα με τη στρατηγική της Rijk Zwaan να υποστηρίζει αυτά τα προϊόντα με ένα brand name που επιτρέπει στην εταιρεία να αναλύει τα οφέλη τους σε όλη την αλυσίδα εφοδιασμού.

Ο πρώτος τους σταθμός ήταν το πειραματικό μας στο 1ο χλμ Φράγματος – Μπραμιανών. Ακολούθησαν επισκέψεις σε θερμοκήπια της περιοχής της Ιεράπετρας, στην ομάδα της Ανατολής καθώς και στην Ομάδα αγγουριού της Ψαρής Φοράδας. Το ενδιαφέρον εστιάστηκε στις καινοτομίες της εταιρείας μας στο αγγούρι, στην τομάτα, στην πιπεριά και στη μελιτζάνα. Μετά από δυο γεμάτες ημέρες επικεντρωμένες σε ανταλλαγές εμπειριών στη δουλειά των θερμοκηπίων, οι επισκέπτες επέστρεψαν ικανοποιημένοι στα Βασιλικά με εμπλουτισμένο το πλάνο τους για τη επόμενη καλλιεργητική τους περίοδο μέσα στο 2024. Εμείς, οι άνθρωποι της Rijk Zwaan, θα είμαστε πάντα αρωγοί στην προσπάθειά τους.

Η επίσκεψή τους περιελάμβανε ξενάγηση στον Πειραματικό μας Σταθμό, στο 1ο χλμ. Ιεράπετρας – Φράγματος Μπραμιανών, όπου ενημερώθηκαν για τον τρόπο καλλιέργειας, παραγωγής και εμπορίας προϊόντων στην περιοχή μας, καθώς για τα νέα υβρίδια τομάτας Ntama RZ και Ventema RZ. Αντάλλαξαν απόψεις και τεχνογνωσία με τους γεωπόνους μας και αποκόμισαν μία ολοκληρωμένη εικόνα των προϊόντων και των παρεχόμενων από εμάς υπηρεσιών. Ακολούθησαν επισκέψεις σε παραγωγούς της Ιεράπετρας. Τέλος, είδαν από κοντά τη διαδικασία της δημοπράτησης στα δημοπρατήρια Golden Farm και Αγροδίκτυο.