Γνωρίστε την οικογένεια Crunchy Lettuce
Συνδυάζοντας τα καλύτερα χαρακτηριστικά του Iceberg και του Cos
Ανακαλύψτε τα πλεονεκτήματα του Crunchy Lettuce
Δυνατότητες σερβιρίσματος πέρα από τα συνηθισμένα
Εξερευνήστε άπειρες δυνατότητες σερβιρίσματος. Τα φύλλα μένουν τραγανά ακόμα και όταν συνδυάζονται με ζεστά υλικά, γεγονός που τα καθιστά ιδανικά ως βρώσιμα κουτάλια για τάπας, ως γαρνιτούρα για berger ή για τύλιγμα. Φυσικά, το Crunchy Lettuce είναι το ιδανικό υλικό για σαλάτες Caesar.
Κατάλληλο για υδροπονική καλλιέργεια και μηχανική συγκομιδή
Με το Crunchy Lettuce, οι παραγωγοί μπορούν να ξεχωρίσουν από εκείνους με άλλες ποικιλίες μαρουλιού. Το οβάλ σχήμα είναι κατάλληλο για μηχανική συγκομιδή ολόκληρων κεφαλών ή μεμονωμένων φύλλων. Επιπλέον, το Crunchy Lettuce αποτελεί ιδανική εναλλακτική του Iceberg για υδροπονία.
Εξοικονόμηση στην επεξεργασία φρεσκοκομμένων προϊόντων
Οι ποικιλίες μπορούν να συγκομιστούν μηχανικά και να μεταφερθούν στο εργοστάσιο ως μεμονωμένα φύλλα ή ολόκληρες κεφαλές, με σημαντική εξοικονόμηση κόστους ως προς τα εργατικά χέρια.
Οι ποικιλίες Iceberg και Cos είναι δημοφιλείς τύποι μαρουλιού, με υψηλά επίπεδα κατανάλωσης παγκοσμίως. Ωστόσο, οι απαιτήσεις των πωλητών λιανικής και των εταιρειών επεξεργασίας για συνεχώς καινοτόμες ιδέες ενέπνευσαν την καλλιεργητική μας ομάδα να συνδυάσει τα καλύτερα χαρακτηριστικά των δύο σε ένα μαρούλι, παρουσιάζοντας στους καταναλωτές ένα εντελώς νέο προϊόν: το Crunchy Lettuce. Η Rijk Zwaan παρέχει ολοκληρωμένη υποστήριξη και καθοδήγηση σε παραγωγούς και πελάτες σε θέματα παραγωγής, μεταποίησης και εμπορίας.
